MADONNA DELLE VITTORIE TRENTO DOC DOSAGGIO ZERO

Cantina: Madonna delle Vittorie
Varietà: Brut Trento DOC
Vitigni: Chardonnay
Vigneti: cordone speronato e guyot.
Regione: Trentino
Paese: Italia
Temp. di servizio: 6-8°C
Alcool: 12.5% vol.
Formato: 0,75 L

Colore: Giallo paglierino
Profumo: Intenso, piuttosto complesso, con aromi di lievito e crosta di pane
Gusto: Secco, piuttosto sapido, equilibrato

Da uve Chardonnay coltivate a cordone speronato e guyot in località Creaz e Bruttagosto nel comune di Arco. Giallo paglierino con un perlage fine e persistente. Al naso delicato con sentori floreali e crosta di pane. Cremoso nell’entrata in bocca ma secco e deciso, caratterizzato da una giusta spalla acida.

Spumantizzato secondo il tradizionale metodo di rifermentazione in bottiglia e matura almeno 24 mesi sui lieviti.

Aspetto: Schiuma abbondante di grana fine

Abbinamenti: Vino ottimo sia da aperitivo che dà tutto pasto, ideale con piatti dal sapore delicato.