GIN ETNA CL. 70

Nome: Etna Gin
Produttore: Distillerie Belfiore
Regione: Sicilia
Zona di produzione: Santa Venerina (CT)
Metodo: Distilled
Temperatura di servizio: 12-16 °C
Gradazione alcolica: 40%
Formato Standard: 70 cl

Botaniche: Ginepro, Arancia, Limone, Carciofino Selvatico

L’Etna Gin di Amacardo Sicily delle Distillerie Belfiore, è il gin botanico artigianale dal carattere tipicamente siciliano. L'infusione di erbe spontanee che crescono ai piedi del vulcano Etna conferisce al gin un aroma unico nel suo genere: arance rosse di Sicilia, ginepro e carciofino selvatico dell'Etna si amalgamano in un esplosivo equilibrio che offre ai sensi un’esperienza decisamente distintiva.

Al naso Etna Gin risulta molto aromatico e intenso, con prevalenti note di ginepro unite a quelle agrumate di arancia e limone. Al palato è decisamente morbido e avvolgente, dal finale molto lungo. Il ginepro si unisce alle particolari note del carciofino selvatico, ammorbidite dall’intensità degli agrumi.

Etna Gin è, chiaramente, un omaggio all’Etna e, con esso, alla bellissima Sicilia. Il gin è proprio prodotto ai piedi del vulcano, con botaniche siciliane secondo una ricetta segreta di cui sono svelati solo gli ingredienti principali: ginepro, arancia, limone e carciofino selvatico, tutti raccolte nell’isola. Il motivo che compare sull’elegante bottiglia riprende i motivi tipici dell’architettura e dell’arte barocca siciliane.

Etna Gin è un distilled gin, cioè le botaniche vengono messe a macerare separatamente in soluzione idroalcolica, poi ogni infuso è distillato singolarmente. Ogni distillato è poi unito secondo un preciso equilibrio.