JODHPUR LONDON DRY GIN

Metodo: London Dry
Tipologia: Gin
Nome: Jodhpur London Gin
Nazione: Spagna
Produttore: Beveland Distillery
Temperatura di servizio: 4° - 6° C
Gradazione alcolica: 43% vol.
Formato: 70 C

Botaniche: Angelica, Buccia di Limone, Buccia di Pompelmo, Buccia d’Arancia, Cassia, Coriandolo, Mandorla Amara, Radice di Giaggiolo, Radice di Liquirizia, Zenzero, Bacche di Ginepro.

Colore: trasparente.

Olfatto: profumo raffinato, intenso ed accattivante di frutti di bosco, ginepro ed agrumi, avvolto da note piccanti e balsamiche.

Gusto: assaggio delicato, untuoso, ampio e persistente di bacche di ginepro, erbe aromatiche, resine e sentori balsamici.

Prodotto nella più antica distilleria d’Inghilterra, il gin Jodhpur è composto da selezionati cereali e da 13 botaniche, comprese quelle originarie dell’India, che conferiscono al gin una miscela di note amare ma anche fresche e dolci ed un profumo delizioso di spezie ed agrumi. Le selezionate botaniche sono: bacche di ginepro, coriandolo, angelica, mandorla amara, radice di liquirizia e di giaggiolo, cumino, seme di Ajowan, cardamomo nero, zenzero, buccia d’arancia e di pompelmo, scozia di limone. In linea con il processo di produzione del London Dry Gin, Jodhpur subisce quattro distillazioni, l’ultima delle quali con mosto di agrumi aggiunto all’alambicco, che gli conferisce carattere e notevole qualità.

Jodhpur Gin trova la sua ispirazione nell’omonima città, conosciuta come la città blu, situata sulla rinomata via delle spezie, nello stato del Rajasthan nell’India nord-occidentale.

Vengono utilizzate, oltre alle bacche di ginepro che ne caratterizzano le note aromatiche, l’Angelica sassone e belga, la mandorla amara, il Coriandolo Bulgaro e Marocchino, , bucce di agrumi, la radice di liquirizia, lo zenzero. Ne viene fuori l’enorme ricchezza aromatica del prodotto, con note di amaro, di fresco, di dolce, di erbaceo e di aspro, il tutto amalgamato in una distillazione perfetta con un contenuto alcolico molto piacevole al palato.
Il risultato è un prodotto di altissima qualità, con un’immagine davvero innovativa, pronto a competere con i maggiori brand di gin a livello internazionale.
JODHPUR London Dry Gin ha vinto una Medaglia d'Argento all' IWSC 2011 (International Wine and Spirits Competition).

Fondata nel 1969, IWSC è considerata la competizione più antica e prestigiosa della sua categoria. I premi assegnati al concorso sono riconosciuti come una delle più alte onorificenze del settore e mira a promuovere la qualità e l'eccellenza dei migliori vini, distillati e liquori.